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品茗赏美人两不误,赏花听泉品春茶

作者: 加拿大28在线预测99-政治头条  发布:2019-09-21

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春暖花开的四月天,到无锡 惠山古镇赏杜鹃花,闻名的“天下第二泉”不得不去拜访一下。因为它是“茶圣”陆羽亲自评定的山泉水,大文豪 苏东坡也曾为其写下过这样的经典诗句:“独携天上小团月,来试人间第二泉。”

无锡西门外的惠山古镇锡惠公园内,有一处叫“天下第二泉”的地方,许多人喜欢称它为喝茶人的“朝圣地”。

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惠山古镇,位于无锡城的西面,古运河的外围,因为有一座 南朝四百八十寺之一的“惠山寺”而得名。就在惠山古刹的边上,有一个 唐朝时开挖出来的 惠山泉。泉水分为上、中、下池,上池为圆形,井栏用青石八角型围栏;中池为方形,毗邻上池,两池间有暗道相连;下池较大,呈长方形,中池溢出的水,通过石螭首的口中流入下池。

这处位于锡惠公园内的泉水,是由唐代著名的茶学家陆羽亲自参与开凿和品尝,后经清朝乾隆皇帝御封为“天下第二泉”的。

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公元的775年,当时的无锡县令开凿了这眼泉水,年轻的陆羽也目睹了惠山泉的开挖过程。此后,在他那本著名的《茶经》一书中,陆羽把天下的泉水分成二十等,而无锡 惠山泉名列第二。自此,“天下第二泉”便开始声名远扬。

先来说个关于“天下第二泉”的故事:公元756年,也就是唐朝肃宗年间,安禄山在中原作乱,大批难民渡江来到江南避祸。一个叫陆羽的书生,渡江来到了当时的无锡县,在好友无锡县蔚皇甫冉的安排下,住进了无锡西面的惠山寺,从此,陆羽与无锡惠山有了一段不解之缘。

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北宋神宗年间,苏东坡自杭州游历无锡惠山寺。当时的 寺庙僧人用二泉水泡“小团茶”给他品尝。 苏东坡饮下一杯茶后,赞不绝口,于是便有了那句经典的诗句出来。以至于后人来到惠山寺,饮一杯二泉水泡的茶,算是一种享受。

当时的无锡惠山默默无名,陆羽来到惠山,常常在山间转悠。他是一位地志学家,每到一地,有把当地的地志情况记录下来的习惯。陆羽在勘探了惠山后,认为惠山集飞龙九峰之势,眺望太湖的恢弘之气,惠山应该成为“江南第一山”,惠山寺,应该是江南第一寺。于是陆羽在无锡写下了《惠山寺记》。

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地处江南的无锡,也是产茶的地方,无锡地方上较有名气的茶叶品种就有碧螺春、雪芽、豪茶,以及近年来兴起的 太湖翠竹。 清明过后,大量的茶叶开始上市,炒茶人忙着炒茶,饮茶人忙着品茗,已是江南春季的一种生活。

到了公元的775年,当时的无锡县令敬澄,想在惠山寺旁开凿一眼山泉,请陆羽担任顾问。于是在今天的惠山寺旁,便有了一眼泉水井。井水分为上、中、下池,上池为圆形,井栏用青石八角型围栏;中池为方形,毗邻上池,两池间有暗道相连;下池较大,呈长方形,中池溢出的水,通过石螭首的口中流入下池。

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于是每年惠山古镇的春季杜鹃花节上,用二泉水冲泡一杯新茶,成为了游客的必需。今年惠山古镇的二泉茶会上,不仅有炒茶人的现场制作,还有各式新茶的品鉴,当然民间说法的“斗茶”,也在古镇上演了。

在山间开凿泉水,并不稀罕,重要的是这眼泉水的命名。书生陆羽,后来写了一本开天辟地的名著《茶经》,在中国历史上,第一次把中国的茶文化归纳总结,第一次把自古至今茶的起源、茶具、茶水等进行全面论述。全文七千多字,第一次把中国的茶文化提升到艺术的高度,难怪后人尊称陆羽为“茶神”。

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斗茶,即比赛茶的优劣,又名斗茗、茗战。它始于唐,盛于宋,在古代它是有钱有闲人的一种“雅玩”。在故宫博物院内,珍藏着一幅明代画家文征明的画作《 惠山茶会图》,这是苏州画家文征明与好友来无锡“天下第二泉”品茗后,绘就的一幅山水画圈。画中描绘了八个人,围坐于“天下第二泉”的井边,饮茶攀谈,清新的山野之风扑面而来。

据唐代的张又新所著《煎茶水记》记载,陆羽生前把天下易泡茶的泉水分成二十等,无锡的惠山泉名列第二,“天下第二泉”的美誉由此而来。

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到了现代,斗茶更注重于评定茶叶的品质,以及泡茶之水的优劣。所在在惠山古镇的二泉茶会上,可以见到国内很多产茶的厂家,携带自家上等的茶叶,到天下第二泉处“摆摊”,请游客免费品尝,觉得好的就去点个赞。

现今的“天下第二泉”,基本保留着原先的面貌。二泉的庭院面积不算大,它历经唐、宋、元、明、清五代,曾毁于咸丰年间的战火,至晚清时又得以重建。

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喝茶还要有“仪式感”,茶道表演,便成了这次二泉茶会上的一道风景。可别小看那些表演“茶道”的女孩们,她们可是都有专业资格证书。在她们眼里,喝茶,是一种生活,所以来不得半点马虎。因而看她们茶道的表演,让人很享受。

其庭院内的湖石假山、青石栏板、石螭首均为旧物,二泉井上的护泉亭,也是在那时修复的。护泉亭的石壁上,嵌有元代大书法家赵孟頫书写的“天下第二泉”石匾。据说在北京陶然亭公园内,也有一处仿二泉亭建筑的地方。

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据史料记载,天下第二泉在历经了唐、宋、元、明、清 五代后,曾于 清朝的咸丰年间遭遇战火,围绕二泉所建的亭台楼阁被毁, 晚清年间时才得以重建。二泉院内的湖石假山、青石栏板、石螭首均为历史旧物,二泉井口上的护泉亭,也是在那时修复的。护泉亭的石壁上,嵌有元代大书法家赵孟頫书写的“天下第二泉”石匾。

“天下第二泉”的泉水,在历经千百年默默流淌后,因惠山山体内部构造的变化,原先的出水泉眼渐渐被山间的石沙堵塞,出水量变得稀少。而山体内的涌出的泉水,改道从别的地方继续喷薄而出。早晨去公园,常常能见到拎着塑料桶的人,他们知道山泉涌出的地方。打上一桶清澈的泉水,回家能用来泡几天的茶。

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天下第二泉,寄托了历代文人墨客,以及老百姓的情怀。如果你也在这个春季里到 惠山古镇,除了赏杜鹃花之外,去天下第二泉品茗,不失为很好的体验。作者简介: 陆建华 摄影( 摄影师、旅行家、自媒体人)

在故宫博物院内,珍藏着一幅明代画家文征明的画作《惠山茶会图》,这是文征明与好友来无锡“天下第二泉”品茗后,有感而发,绘就的一幅山水画圈。画中描绘了八个人,围坐于“天下第二泉”的井边,饮茶攀谈,清新的山野之风扑面而来。

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“天下第二泉”自开凿以后,因水质极佳,历代的文人墨客、帝王将相,无不为之倾倒。唐朝宰相李德裕,曾下檄令让驿站千里运送二泉水供他享用,为此还被人留下了讥讽:吴关去国三千里,莫笑杨妃爱荔枝。杨贵妃不远千里用快马运送爱吃的荔枝,你一个宰相,也能用驿站运输爱喝的二泉水。

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在“天下第二泉”的庭院内,留有二泉“三绝”。一是陆羽当年协同开凿的上池,以及边上为陆羽建立的“陆子祠”,二是在下池的墙壁上,刻有清著名书法家王澍的“天下第二泉”的巨字刻石,笔力猷劲,神采飞扬,这个在国内十分罕见;三是在二泉的中池与下池之间,建有一座叫“漪澜堂”的敞轩,四面环廊,并留有宋代大文学家苏东坡的题词。

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苏东坡的一首《惠山谒钱道人烹小龙团登绝顶望太湖》诗作,道出了二泉水之品质。诗中这样写道:独携天上小团月,来试人间第二泉。“小团月”,是宋时的御用贡茶,用贡茶加二泉水冲泡的茶水,才是最有价值的。据说苏东坡晚年病重之时,还念念不忘无锡的二泉水,曾写信给无锡的友人,求寄一壶二泉水给他。

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随着时代的变迁,传统文化的回归,茶文化被赋予了新的使命,饮茶,也便成为一种美好生活的象征。好茶配好水,才能得以完美。

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如今,每天去“天下第二泉”饮茶的人,络绎不绝,二泉的周边,也劈有几处供游人品茗的地方。坐在二泉庭院里,端一杯二泉水冲泡的茶,也算是人生的一种享受。

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国人对饮茶的方式方法,所追求的境界越来越高。很多人喜欢喝茶,但对喝茶的方式并不讲究,只是现在如果去“天下第二泉”,每天的上午和下午,都有专人为游客演示“茶道”,并有免费的茶品供游客享用。表演“茶道”的女孩们,都有专业的资格证书,在她们眼里,喝茶,是一种生活,所以来不得半点马虎。

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“茶道”表演时,除了有让人静心的音乐,还有专业的讲解,辅之于美妙的泡茶指法,让人既饱眼福又饱口福,所以每次“茶道”的表演,总是里三层外三层的挤满游客,拍照留念自然少不了,讨一杯新冲泡的茶水,便是每个游客的所愿。

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当“茶道”表演结束后,拉二胡的妹子一曲《二泉映月》,或许能将你带入另一个清净的世界。《二泉映月》,是无锡的民间艺术家华彦钧所创作,因为华彦钧双目失明,人称他“瞎子阿炳”,是他第一个将二泉水与月亮联系了起来。据说每当农历七月半的晚上九点许,一轮皓月会倒映于二泉下池的池水里,此时的二泉宁静雅致、宛如人间仙境。

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来“天下第二泉”,品茗赏美女的“茶道”表演,或许能让你注释不一样的生活。.

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小贴士

地址:无锡西门惠山古镇锡惠公园内

门票:90元

住宿推荐:无锡市锦江大酒店

作者简介:

陆建华

中国摄影师协会理事、《中国摄影师》杂志旅游地理栏目专栏作者、无锡市艺术摄影学会理事、新浪自媒体签约作者、2016年新浪旅游新晋十大红人,2016年克劳锐自媒体价值排行榜旅游领域第9名,2016年搜狐旅游最具影响力的作者。

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